[Guatemala]: l'eau, du centre à l'Est du pays

La dernière région que nous avons visitée correspond au centre et à l'Est du pays. Entre l'océan Pacifique et les volcans, il y a une grande plaine très fertile qui produit de la canne à sucre, du cacao, des fruits exotiques, et du café. Au centre il y a des cascades d'un bleu azur à Semuc champey, des grottes, une cascade d'eau chaude, puis le lac Izabal plus à l'Est, et le rio Dulce, qui mène à la côte pacifique et à Livingston dont le sable et la population créole contrastent par leur couleur noir. On y a d'ailleurs goûté de très bons petits plats et boissons (très noix de coco!).